1月2日消息，喜茶發布《2023年度報告》（下簡稱“報告”）。數據顯示，截至2023年底，喜茶門店數已突破3,200家，其中事業合伙門店超2,300家，門店規模同比增長280%，喜茶會員總量超1億。在報告中，喜茶公布2023年度的爆款產品榜。其中，多肉葡萄自面世以來連續暢銷6年，累計賣出超1.5億杯。喜茶還發布了年度產品新趨勢——回歸茶。2023年喜茶深入5個省份12個茶葉核心產區，推出包括水云間在內的近20款茶葉，并以全新業態“喜茶·茶坊”，開創鮮萃精品茗茶全新品類。報告發布了2023年喜茶的年度品質事件——配方原料公開。目前，喜茶已在行業內公開60多款產品的配方原料信息、超70種真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息，產地涉及全球10多個國家和地區，以及國內超20個省份40多個市縣，上線了60多份產品營養成分權威檢測報告，并成為所有產品標配。報告顯示，目前喜茶在全球300多個城市開出了3,200多家門店，同比增長280%。目前喜茶會員已破1億，全年增長3,700萬，其中學生會員超360萬，阿喜社群數量超過3萬個。2023年喜茶直營門店連續12個月實現月銷量同比大幅增長，單月同比增長最高達80%，出現了眾多月均銷售額超100萬元的門店，個別門店連續12個月銷售額超200萬元。數據顯示，2023年喜茶共面試了7,700多位潛在事業合伙人，新開出超2,300家事業合伙門店。其中，90%以上的事業合伙門店分布在當地優質商圈內。以50-89平米為主力的事業合伙門店中，單日單店最高銷售超5,300杯，眾多門店首月銷售額超100萬元。目前超65%的喜茶事業合伙人已開出2家及以上的門店，還有眾多合伙人在各自區域開出十家以上門店。2023年喜茶在海外市場再加速，相繼在英國、澳大利亞、加拿大、美國等國家的標志性城市開出首店。同時，為更高效地保障原料以更新鮮狀態送達到門店，喜茶打造了41個原料倉庫，覆蓋300多個城市，覆蓋范圍同比增長270%。在這套南北跨越3,000公里的倉儲網絡的支撐下，喜茶全年原料控溫配送達2,000萬公里，大數據規劃物流車路徑達65,000次，保障原料的高效及時送達。喜茶引入數字化工具保障原料品質，全年共使用原料溯源二維碼約1100萬張。2023年喜茶持續提升人才培訓、運營支持服務、食安管控等中后臺實力。其中，喜茶全年為超16,600人次提供了專業培訓；喜茶巡店助手全年共輸出了234萬份門店檢查報告；此外喜茶全年專業食安督檢員到店檢查超14,900次，同時門店員工食品安全培訓152,000人次。（一橙）