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心理保健

快樂食物,快樂情緒

分類: 心理保健 心理詞典 編輯 : 心理知識 發布 : 10-22

閱讀 :483

      當你孤獨時,當你悲傷時,當你憤怒時,當你沖動時,有誰來拯救你?、下崗、離家、流浪,這時也只有一心一意的食物,還如此忠誠、如此堅貞地守在你的身旁。

      缺乏靈感?吃乳制品、肉類或魚類,其豐富的蛋白質可使人思維敏捷,反應迅速,精力旺盛。

      想家?多吃魚,特別是鮭魚、沙丁魚和鯖魚。魚肉中的脂肪酸和維他命B12會幫你趕走消極的情緒。

      高度恐懼?多吃蔬菜、水果、巧克力及糖類等,以調節人的焦慮及壓抑心情。

      焦慮不安時?應吃些清淡的并且含有膽堿的食物(如大豆、雞蛋、大米、面粉),以及富含煙酸的食物(如花生、面包、蕃茄等),這是因為膽堿和煙酸結合可形成乙酰膽堿,有利于緩解焦慮不安的情緒。

      一口吞下10份快樂

      快樂從飲食開始,飲食從一口咬下開始。10種食物,給你帶來10份快樂。
     
      1、 魚油

       哈佛大學的研究報告指出,魚油中的w-3型脂肪酸,與常用的抗抑郁藥有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。

      2、 香蕉

      香蕉含有一種稱為“生物堿”的物質,生物堿可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色胺素和維生素B6的一大來源,這些都可以幫助大腦制造對人體有益的血清素。

      3、 葡萄柚

      葡萄柚有強烈的香味,可以凈化繁雜思緒,也可以提神,此外,葡萄柚里高含量的維生素C,不僅可以維持紅細胞的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素也可以抗壓。

      4、 全麥面包

      碳水化合物可以幫助血清素增加,而吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,雖然效果慢一點,但更合乎健康原則。

      5、 菠菜

      研究發現,那些無法攝取足夠葉酸的人,都會出現無法入睡、健忘、焦慮等癥狀,研究人員推論,缺乏葉酸,會導致腦中的血清素減少,引發抑郁癥。

      6、 櫻桃

      鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。美國密歇根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素的物質,可以降低炎癥的發生,科學家們認為,某些時候吃20粒櫻桃比吃阿司匹林還有效。

      7、 大蒜

      大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好的心情。德國一項針對大蒜膽固醇的功效研究發現,他們吃了大蒜制劑之后,感覺原有的疲倦、焦慮、容易發怒的現象大大得以緩解。研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的“副作用”。

      8、 南瓜

      南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部的惟一“燃料”。

      9、 低脂牛奶

      紐約的醫藥中心研究發現,讓有經前癥候群的婦女吃了1000毫克的鈣片3個月之后,3/4的人都減輕了原有的緊張、暴躁、焦慮等經前反應。

      10、 雞肉

      英國學家發現,在吃了100微克的硒之后,受試者普遍反映覺得精神和情緒均比原來有所改善,美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類食物等。

      6、 櫻桃

      鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。美國密歇根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素的物質,可以降低炎癥的發生,科學家們認為,某些時候吃20粒櫻桃比吃阿司匹林還有效。

      7、 大蒜

    大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好的心情。德國一項針對大蒜膽固醇的功效研究發現,他們吃了大蒜制劑之后,感覺原有的疲倦、焦慮、容易發怒的現象大大得以緩解。研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的“副作用”。

      8、 南瓜

      南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部的惟一“燃料”。

      9、 低脂牛奶

    紐約的醫藥中心研究發現,讓有經前癥候群的婦女吃了1000毫克的鈣片3個月之后,3/4的人都減輕了原有的緊張、暴躁、焦慮等經前反應。

      10、 雞肉

      英國學家發現,在吃了100微克的硒之后,受試者普遍反映覺得精神和情緒均比原來有所改善,美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類食物等。 
     
      后的食物清單

      配方1:巧克力豆。巧克力中含有一種叫PEA的化學物,有興奮作用,能抑制的痛苦。

      配方2:魚子醬。魚子醬含有豐富的蛋白質和荷爾蒙,能使人容光煥發,精神飽滿。只是價錢太貴,不是一般的者能夠吃得起的。

      配方3:俄勒剛香草。俄勒剛香草味道強烈,帶有原始氣息,可以殺菌,還有幫助消化和興奮的作用,能讓人精神振奮,不再沉浸在痛苦之中。

      配方4:薄荷。薄荷能舒緩神經、補充體力,心情不好的時候,吃塊薄荷能讓人全身放松,豁然開朗。

      配方5:羅勒。是一種常用于法國菜、意大利菜、泰國菜、越南菜中的香草。氣味強烈,能刺激人的神經,讓人處于一種美食的興奮狀態。

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